"냉장고에 계란 하나쯤은 다들 있죠? 그런데 매번 똑같이 계란프라이만 해 먹나요?
오늘은 계란으로 만들 수 있는 초간단 요리 7가지를 알려드릴게요.
어렵지 않고, 누구나 따라 할 수 있는 레시피니까 끝까지 봐주세요!"
1️⃣ 스팸 계란라면
"라면만 끓이면 심심한데, 계란이랑 스팸을 넣으면 맛이 확 살아납니다!"
✅ 재료:
- 라면 1개
- 계란 1개
- 스팸 2~3조각
- 대파 약간
- 물 500ml
🔥 만드는 방법:
- 물 500ml를 냄비에 넣고 끓여줍니다.
- 물이 끓으면 라면과 수프를 넣고, 면을 살짝 풀어주세요.
- 스팸을 얇게 썰어서 프라이팬에 구워줍니다. (바삭한 식감을 원하면 노릇하게!)
- 라면이 거의 익었을 때 계란을 풀어 넣거나, 통째로 넣고 반숙으로 익혀줍니다.
- 마지막으로 구운 스팸과 대파를 올려주면 끝!
📌 TIP: 계란을 넣고 휘저으면 국물이 부드러워지고, 그냥 넣으면 반숙으로 즐길 수 있어요!
2️⃣ 계란 김밥
🗣 "김밥 속에 계란이 들어가면 고소함이 두 배! 단백질까지 든든하게 채울 수 있어요."
✅ 재료:
- 밥 1 공기
- 계란 2개
- 김 1장
- 당근, 오이, 햄 (선택)
- 소금, 참기름, 깨 약간
🔥 만드는 방법:
- 계란을 풀고 소금을 살짝 넣어준 뒤, 얇게 부쳐줍니다.
- 당근과 오이는 채를 썰어 살짝 볶아줍니다.
- 밥에 참기름과 깨를 넣어 고루 섞어줍니다.
- 김 위에 밥을 얇게 펼친 후, 계란 지단과 준비한 속재료를 올립니다.
- 김밥을 단단히 말아주고, 먹기 좋은 크기로 썰어주면 완성!
📌 TIP: 계란을 두껍게 부쳐서 넣으면 더 부드럽고 촉촉한 김밥이 돼요!
3️⃣ 간장 계란밥
🗣 "이건 진짜 초간단! 바쁜 아침에도 뚝딱 만들어 먹을 수 있는 한 끼."
✅ 재료:
- 따뜻한 밥 1 공기
- 계란 1개
- 간장 1큰술
- 참기름 1작은술
- 깨 약간
🔥 만드는 방법:
- 뜨끈한 밥 위에 계란 노른자를 올려줍니다.
- 간장과 참기름을 뿌려주세요.
- 숟가락으로 노른자를 톡 터뜨려서 밥과 함께 비벼줍니다.
- 깨를 솔솔 뿌려 마무리!
📌 TIP: 날계란이 부담스럽다면, 반숙 계란프라이를 올려서 먹어도 맛있어요!
4️⃣ 폭신한 달걀말이
🗣 "달걀말이 실패했던 분들 주목! 이 방법대로 하면 누구나 성공할 수 있어요."
✅ 재료:
- 계란 3개
- 우유 2큰술
- 소금 1작은술
- 식용유 약간
🔥 만드는 방법:
- 계란을 풀고 우유와 소금을 넣어 잘 섞어줍니다.
- 팬에 기름을 살짝 두르고, 약불에서 계란물을 조금씩 부어줍니다.
- 가장자리가 익으면 돌돌 말아가며 부쳐줍니다.
- 한 겹씩 말면서 계속 계란물을 추가하면 두툼하고 촉촉한 달걀말이 완성!
📌 TIP: 우유를 넣으면 더 부드러워지고, 체에 한 번 걸러주면 훨씬 매끈해져요!
5️⃣ 부드러운 계란찜
🗣 "뚝배기에 계란찜 하면 진짜 부드럽고 맛있어요. 어렵지 않아요!"
✅ 재료:
- 계란 2개
- 물 100ml
- 소금 약간
- 참기름 약간
🔥 만드는 방법:
- 계란을 풀어서 물과 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 뚝배기에 참기름을 살짝 바르고, 계란물을 부어줍니다.
- 약불에서 뚜껑을 덮고 천천히 익혀줍니다.
- 폭신하게 부풀어 오르면 완성!
📌 TIP: 물 대신 우유를 넣으면 더 고소하고 부드러워져요!
6️⃣ 베이컨 계란 프라이
🗣 "바삭한 베이컨과 계란 반숙 조합, 이건 못 참죠!"
✅ 재료:
- 계란 1개
- 베이컨 2줄
- 후추 약간
🔥 만드는 방법:
- 팬에 베이컨을 먼저 구워줍니다.
- 베이컨 기름이 나오면 그 위에 계란을 깨서 넣어주세요.
- 뚜껑을 덮고 중 약불에서 익혀주면 완성!
📌 TIP: 계란 노른자를 살짝 터뜨려서 베이컨에 찍어 먹으면 더 맛있어요!
7️⃣ 계란 토스트
🗣 "겉은 바삭, 속은 촉촉! 커피랑 먹으면 브런치 느낌 제대로 납니다."
✅ 재료:
- 식빵 2장
- 계란 1개
- 우유 2큰술
- 버터 약간
🔥 만드는 방법:
- 계란을 풀고 우유를 섞어줍니다.
- 식빵을 계란물에 푹 적셔줍니다.
- 버터 두른 팬에서 노릇하게 구워주면 완성!
📌 TIP: 시럽이나 딸기잼을 곁들이면 더 맛있어요!
8️⃣ 크림 계란 파스타
🗣 "크림 파스타 만들 때 계란 넣으면 더 부드럽고 고소해져요!"
✅ 재료:
- 스파게티 면 100g
- 계란 1개
- 생크림 100ml
- 치즈 약간
🔥 만드는 방법:
- 면을 삶고, 팬에 생크림과 치즈를 넣어 소스를 만듭니다.
- 불을 끄고 계란을 넣고 빠르게 섞어줍니다.
- 면을 넣고 잘 버무리면 완성!
📌 TIP: 불을 끄고 계란을 넣어야 스크램블처럼 익지 않고 크리미 하게 돼요!
"이 중에서 어떤 요리가 제일 맛있어 보이나요? 댓글로 알려주세요!
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